莫瑞玲，女，畢業(yè)于北方民族大學(xué)，本科學(xué)歷，管理學(xué)學(xué)士學(xué)位。主要授課：《管理學(xué)》、《物業(yè)服務(wù)禮儀》、《飯店服務(wù)禮儀》、《中國旅游客源國概況》、《商務(wù)溝通技巧》、《飯店人力資源管理》、《飯店服務(wù)心理學(xué)》等課程，上課嚴(yán)格要求學(xué)生的同時尊重學(xué)生，建立良好的師生關(guān)系，授之以漁，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)以致用。于2020年10月份帶隊(19級酒店管理的參賽學(xué)生)參加廣西職業(yè)院校技能大賽(高職組)中餐主題宴會設(shè)計，比賽全程對學(xué)生進行指導(dǎo)、培訓(xùn)及賽后的總結(jié)。