2021年3月11日星期四，后勤管理中心副處長劉兆兵，膳食科老師黃桂芬、卜素珍，在多功能餐廳餐廳一樓組織召開了食堂工作人員會議。會議主要內(nèi)容有：
     1.衛(wèi)生問題，包含兩方面：一方面是個人衛(wèi)生問題，要求食堂工作人員必須把頭發(fā)盤好帶帽子，保持服裝干凈整潔；另一方面，做好洗菜間、地板以及工作區(qū)衛(wèi)生。
     2.原材料問題，規(guī)范進貨渠道，采購時應索取購貨憑據(jù)，并應當查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件，做好采購記錄，便于溯源。及時將采購回來的菜分類保管。
     3.分工協(xié)作問題，整個學校食堂工作人員是一個團體，遇到問題要及時協(xié)商解決。
     4.員工紀律問題，嚴禁私拿學校食堂財物，上班干私活。
    食堂管理無小事，切實落實原材料來源、生產(chǎn)加工、操作人員的各項食品安全管理措施，讓全校師生能夠放心就餐、安心就餐。