為貫徹落實食品安全“兩個責任”主體責任,做好秋季學校食堂食品安全工作,9月12日下午,平果市副市長錢文韜、平果市教育局總督學黃如彪帶隊蒞臨我校對食品安全“兩個責任”工作落實情況進行了督導(dǎo)檢查。
錢副市長、黃如彪總督學帶隊到我校檢查工作
錢副市長、黃如彪總督學帶隊到我校檢查工作
在學校食堂,錢副市長、黃如彪總督學走進學校食堂,認真查看食堂的環(huán)境衛(wèi)生、食品原材料存放、留樣食品等,向?qū)W校食堂負責人了解食品安全責任制落實、食品原材料進貨查驗、從業(yè)人員健康管理等方面的情況,詢問了“日管控、周排查、月調(diào)度”工作開展和食品安全監(jiān)督公示情況,并對餐飲用具的清洗、消毒及食堂的衛(wèi)生環(huán)境等進行了仔細檢查。
錢副市長要求,食品安全“兩個責任”工作機制是全年落實食品安全“四個最嚴”要求的重要抓手,學校要嚴格按照“日管控、周排查、月調(diào)度”有關(guān)要求,切實履行食品安全主體責任,從而保障廣大師生飲食安全。
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